临潭县店子镇：久久为功育特色 菊芋飘香引客来

店子镇：久久为功育特色 菊芋飘香引客来

深秋时节，高原大地寒意渐浓，临潭县店子镇业仁村菊芋种植基地里却是一派热火朝天的丰收景象。菊芋收获机穿梭田间，将深埋土中的菊芋块茎翻起，村民们紧随其后，弯腰捡拾、分拣装袋，处处呈现出丰产丰收的喜人景象。

菊芋俗称洋姜，耐寒耐旱、耐贫瘠，病虫害少，非常适合店子镇高寒阴湿的高原气候。自2022年以来，店子镇坚持立足资源禀赋，持续深耕菊芋特色产业，一张蓝图抓到底。五年来，全镇通过盘活撂荒地、整合闲置土地，稳步扩大标准化种植规模，持续优化种植技术、规范田间管理，不断夯实产业发展基础。同时，积极推行“合作社＋基地＋农户”利益联结机制，带动群众通过土地流转、就近务工、产业分红等多种方式稳定增收，有效拓宽了农户和村集体经济增收渠道。

临潭县合胜种植农民合作社负责人 朱金平：近年来，在镇党委、政府扶持指导下，我持续引进菊芋良种，今年共种植菊芋800余亩，目前菊芋已全面进入采收期，整体收成良好，亩产达到2~3吨。我在组织村内农户进行采收，为大家提供就近务工机会，让群众实现照顾家庭与务工增收两不误。下一步，我将继续扩大种植规模，带动更多群众增收致富。

采收现场，除了忙碌采挖的群众，一批四川客商专程来到田间地头实地考察。客商蹲下身查看菊芋块茎品相，仔细询问高原种植模式、土壤条件、农药化肥使用标准、年产量、供货周期等关键信息。客商与乡镇、合作社负责人就地开展洽谈，围绕菊芋原料收购、长期供货、精深加工产品出口、订单种植等事宜深入交流，初步达成采购合作意向，为高原菊芋打通外销路径奠定了坚实基础。

四川省虎将食品有限公司董事长 白洋：此次专程从四川赶来，正是因为听闻临潭店子镇的菊芋种植已形成规模。菊芋是我们公司酱菜产品的主要原料，而店子镇地处高原，冷凉的气候、充足的光照及显著的昼夜温差，非常有利于我们菊芋块茎中的糖分和干物质的累积，这直接关系到我们酱菜成品的风味、脆度和出品率，营养价值也很高，让我非常关注。与此同时，店子镇近年来菊芋种植规模快速发展，也能够为我们虎将食品这样的企业带来持续、稳定、可靠的原料保证。希望此次能深入地了解当地的种植和供应情况，为后续合作打下坚实的基础。

据了解，店子镇现已建成标准化菊芋种植基地6个，菊芋种植面积达3350亩。同时在稳步扩大种植规模的基础上，店子镇持续延链补链强链，推动菊芋产业从单一种植向精深加工转型升级。通过不断探索产业增值路径，成功开发菊芋酱菜、菊芋白酒、养生醋等系列深加工产品，有效提升农产品附加值，逐步构建起集种植、采收、加工、销售于一体的全产业链发展格局，让小菊芋真正成为富民兴镇的大产业。

记者 杨真 张颖薰